簡述制冰機維護和保養(yǎng)的方法

制冰機廣泛應用于餐飲、酒吧、酒店、夜總會、醫(yī)院、學校、實驗室、科研所等場合以及超市食品保鮮、漁業(yè)捕撈冷藏、醫(yī)療應用、化工、食品加工、屠宰冷凍等行業(yè)，應用范圍廣。由于制冰機相對于其他制冷設備的技術(shù)含量要高，所以制冰機的使用環(huán)境好壞，及定期的維護保養(yǎng)，對于制冰機的使用壽命和制冰效果極為重要，以下是制冰機日常維護保養(yǎng)方法。

1、制冰機應安裝在遠離熱源，無太陽直接照射，通風良好之處，環(huán)境溫度不應超過攝氏35度，以防止環(huán)境溫度過高導致冷凝器散熱**，影響制冰效果。安裝制冰機的地面應堅實平整，制冰機必須保持水平，否則會導致不脫冰及運行時產(chǎn)生噪音。

2、制冰要機背部和左右側(cè)面間隙不小于30cm，頂部間隙不小于60cm，

3、制冰機應使用獨立電源，專線供電并配有熔斷器及漏電保護開關，而且要可靠接地。

4、制冰機用水要符合國家飲用水標準，并加裝水過濾裝置，過濾水中雜質(zhì)，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。并影響制冰性能。

5、搬運制冰機時小心輕放，防止劇烈震動，搬運斜度不能小于45度，經(jīng)過長途運輸后，制冰機應放置2-6小時后方能開機制冰。

6、清洗制冰機時應關掉電源，嚴禁用水管直接對準機身沖洗，應用中性洗滌劑擦洗，嚴禁用酸性、堿性等腐蝕性溶劑清洗。

7、制冰機必須兩個月旋開進水軟管管頭，清洗進水閥濾網(wǎng)，避免水中砂泥雜質(zhì)堵塞進水口，而引起進水量變小，導致不制冰。

8、必須每二個月清掃冷凝器表面灰塵，冷凝散熱**會引起壓縮機部件損壞。清掃時，使用吸塵器、小毛刷等清洗冷凝表面油塵，不能使用尖銳金屬工具清掃，以免損壞冷凝器。

9、制冰機的水管、水槽、儲冰箱及保護膠片要每兩個月清洗一次。

10、制冰機不使用時，應清洗干凈，并用電吹風吹干冰模及箱內(nèi)水分，放在無腐蝕氣體及通風干燥的地方，避免露天存放

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