片冰機(jī)是制冰機(jī)的一種，按水源區(qū)分可分為：淡水片冰機(jī)和海水片冰機(jī)，按使用領(lǐng)域區(qū)分可分為：工業(yè)片冰機(jī)和商業(yè)片冰機(jī)。適用于：超市、火鍋店、酒樓、食用餐飲、食品加工、海鮮保鮮、食品速凍、水產(chǎn)品加工、家禽海鮮深加工、化工染料、醫(yī)藥、家禽屠宰、混凝土冷卻攪拌降溫、漁船遠(yuǎn)洋運(yùn)輸、海鮮蔬菜保鮮等領(lǐng)域。
華豫兄弟片冰機(jī)控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦控制，通過PLC可編程序?qū)ζ鶛C(jī)進(jìn)行開、停機(jī)自動(dòng)控制，使片冰機(jī)蒸發(fā)器機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)、供水系統(tǒng)協(xié)調(diào)匹配，達(dá)到高效運(yùn)行。片冰機(jī)的整個(gè)制冰過程均設(shè)有缺水保護(hù)、滿冰保護(hù)、相序保護(hù)、高低壓保護(hù)、壓縮機(jī)和減速器過載保護(hù)等智能控制。當(dāng)片冰機(jī)出現(xiàn)保護(hù)時(shí)，自動(dòng)停機(jī)保護(hù)，并在PLC輸出點(diǎn)上顯示故障指示燈（故障時(shí)PLC故障點(diǎn)閃爍），當(dāng)故障恢復(fù)時(shí)，PLC接收信號(hào)，自動(dòng)啟動(dòng)片冰機(jī)，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制。
華豫兄弟蒸發(fā)器采用固定靜止立式設(shè)計(jì)，材質(zhì)為上等304不銹鋼或高效導(dǎo)熱的碳鋼（碳鋼為電鍍硬锘處理）。全自動(dòng)保護(hù)焊接設(shè)備，高性能的熱處理退火設(shè)備。850℃高溫退火處理能徹底消除工件焊接殘余內(nèi)應(yīng)力。保證冰桶良好的材料力學(xué)性能,使用過程中永不變形。
華豫兄弟片冰機(jī)冰刀為自主研發(fā)生產(chǎn)的螺旋多刃冰刀，采用高性能硬質(zhì)不銹鋼一次成型制作，結(jié)構(gòu)科學(xué)，干凈衛(wèi)生。合理的螺旋角度，保證切冰阻力小，切冰均勻，無震動(dòng)。
華豫兄弟片冰機(jī)儲(chǔ)冰庫，選用304不銹鋼材質(zhì)制作，直接有效的防止設(shè)備生銹、腐蝕，增加設(shè)備使用壽命，選用聚氨酯發(fā)泡，能更有效的保存冰片，防止冰片融化
片冰機(jī)安裝方便，接電源接進(jìn)自來水即可，自來水自動(dòng)進(jìn)入蓄水槽，經(jīng)冷水循環(huán)泵抽吸由片冰機(jī)蒸發(fā)器的進(jìn)水口進(jìn)入分水盤，通過灑水管，將水均勻的灑在蒸發(fā)器的內(nèi)壁上，形成水膜，水膜與蒸發(fā)器流道中制冷劑進(jìn)行熱交換，溫度迅速降低，在蒸發(fā)器內(nèi)壁上形成一層薄冰，當(dāng)冰達(dá)到要求的厚度后（正常情況下，冰片厚度為1.5mm~2.2mm），在冰刀的旋轉(zhuǎn)擠壓下，碎裂成冰片，冰片靠重力的作用從落冰口自由落入儲(chǔ)冰庫。部分未結(jié)成冰片的水，通過擋水板從回水槽回流到水箱中，循環(huán)制冰。
華豫兄弟片冰機(jī)，配件選用國內(nèi)知名品牌壓縮機(jī)，更有效的保證機(jī)器的使用壽命。
冰片為薄片、干爽疏松鱗片狀白色冰片，厚度約為1.5mm~2.2mm不等，冰片形狀不規(guī)則，直徑約為12mm~45mm。冰片無尖銳棱角，不會(huì)刺傷冷凍物體，冰片體積小，可進(jìn)入被冷凍物體之間的間隙，減少熱交換，保持冰片的溫度，并有良好的保濕效果。片冰機(jī)有移動(dòng)方便、制冷量大、制冰速度快等優(yōu)點(diǎn)。
華豫兄弟片冰機(jī)實(shí)用展示：
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